北海道・十勝産の黒豆を熱風焙煎処理で柔らかく
焼き上げました。

おやつがわりにそのままぽりぽり!
お米と一緒に炊いてかんたんヘルシー黒豆ご飯!
栄養素豊富な黒豆をお手軽にお召し上がりいただける商品です。是非一度ご賞味ください。
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博多大丸でも好評発売中です。本年中に県内でも発売予定!

 
用意するもの
お米3合、黒豆ロースト50g
1.お米をとぐ。
2.といだお米と一緒に黒豆ローストをお釜の中に入れ、少し多めに水を注ぐ。
3.お好みで塩を少し(5g程度)入れる。
4.後は普通にご飯を炊くだけ。
5.出来あがり。
6.素晴らしい紫色のご飯が出来あがり。
 
●どんな栄養があるの?
タンパク質やビタミンB群、カルシウム、カリウムなどあげればきりがないほど、栄養素が豊富。低カロリーで栄養満点のためダイエット食として、また、美白効果もあることから美容食としても注目をあびています。
 
●普通の大豆とどう違うの?
アントシアン系と呼ばれる黒い色素が体内での油の酸化を抑える抗酸化作用をもたらし、心臓病、脳卒中など様々な成人病に優れた効能を発揮すると言われています。